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증평초등학교병설유치원(원장 최학섭)은 11월 28일(화), 29일(수) 유아 44명을 대상으로 증평행복교육지구 마을연계 ‘장이 익어가는 마을에서 두부 만들기’ 체험 활동을 실시하였다.
평소 마트에서 사먹던 유아들이 ‘장이 익어가는 마을’에서 맷돌에 콩을 갈고, 콩콩물 짜기, 순두부로 판두부 만들기 등의 두부 만들기 전 과정을 체험해 봄으로써 농부들의 땀과 노력으로 가꾼 농작물이 음식으로 만들어지기까지의 과정을 알고 감사한 마음을 가지며 조상들의 지혜도 배울 수 있는 유익한 프로그램이었다.
두부 만들기 체험을 처음 접해본 유아들은 “따끈 따끈한 두부가 너무 맛있어요. 우리가 만들어서 더 맛있나 봐요.”라고 말하며 신기하고 즐거운 체험이 되었다고 했다.
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