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2019년 밥맛 좋은 집 ‧ 대물림음식업소 지정식 개최밥맛 좋은 집 15개소, 대물림음식업소 4개소 지정
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승인 2019.09.30  12:30:38  |  조회수 : 14
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 충북도는 9. 30.(월) 도청 대회의실에서 2019년도 ‘밥맛 좋은 집’, ‘대물림음식업소’로 선정된 업소 대표자와 가족, 관계자 등 80여명이 참석한 가운데 지정식을 개최했다.

‘밥맛 좋은 집’은 전문가가 직접 업소를 찾아 밥맛에 중점을 두고 쌀의 수급과 보관상태, 밥을 맛있게 짓기 위한 노력, 업소 청결 등을 종합적으로 평가해 선정하는 것으로, 가마솥추어매운탕(청주) 등 15개소를 선정했다.

‘대물림음식업소’는 전통있게 2대 25년이상 운영 업소 중 음식과 위생이 탁월한 업소를 선정하는 것으로, 은혜별천지(충주)등 4개소를 선정했다.

지정식에 참석한 이시종 충청북도지사는 “올해로 7년째를 맞이하는 밥맛 좋은 집이 각 시․군의 관광사업과 잘 어우러져 충북의 멋과 맛을 알리고 있으며, 특히 올해 세계무예마스터십에서 가장 호평 받은 부분이 먹거리로 충북도에서 인정한 밥맛 좋은 집과 대물림음식업소를 더욱 알리고 충북의 대표 음식브랜드로 육성 될 수 있도록 노력하겠다.”라고 밝혔다.

한편, 충북도내 ‘밥맛 좋은 집’은 이번에 지정된 15개소를 포함해 총 158개소이며, ‘대물림음식업소’는 총43개소가 운영 중이다.

충북도는 앞으로 지정업소에 대하여는 정기적인 교육과 지도를 통하여 최고의 밥맛이 유지되도록 최선을 다한다는 방침이다.

2019년도 지정업소 현황(신규)
 
밥맛 좋은 집 : 15개소
연번
시군명
업소명
대표자
소 재 지
취급음식
1
청주시
가마솥추어매운탕
김상준
상당구 용암로 81
추어매운탕, 새뱅이찌개
2
청주시
왕가마솥순두부
홍재옥
서원구 용호로5번길 64
순두부, 청국장
3
청주시
조선의갈비탕
신대훈
서원구 산남로70번길 29
갈비탕, 냉면, 숯불생갈비
4
청주시
띠울석갈비
박소연
청원구 오창읍
연구단지로 273
영양돌솥밥, 누룽지탕
5
청주시
토담골추어탕
권향원
청원구 율봉로 30번길 27-2
추어탕, 우럭추어탕
6
충주시
마중
임향숙
지곡166, 1(문화동)
한정식
7
충주시
천용맛집
전순애
금제62-1(금릉동)
천용정식
8
충주시
귀인식당
이명증
대가미126(교현동)
생선구이조림
9
보은군
한우명가목우원
이재경
보은읍 월송호 21-16
샤브불고기전골
10
증평군
황제시래기
명태조림
김만섭
증평읍 인삼로 75
시래기명태조림
11
증평군
내고향집밥
장명숙
증평읍 아랫장뜰길 64-1
돌솥정식
12
진천군
소토골가든
최순이
백곡면 소토골길 42-9
오리백숙, 순두부
13
진천군
두부촌
이승룡
진천읍 금사로 341
두부보쌈, 순두부
14
음성군
채움 생선구이조림
박민주
맹동면 용두2가길 11
갈치구이, 고등어구이, 아구찜
15
단양군
계절그리기
문희숙
단양읍 다리안로 499
곤드레밥, 토종한방백숙
 
대물림음식업소 : 4개소
연번
시군명
업소명
대표자
소 재 지
취급음식
1
충주시
은혜별천지
구동완
사직산835
간장삼겹살
2
충주시
대장군식당
고향순
수안보면 미륵송계로105
꿩코스요리
3
충주시
삼정면옥
조경업
관아321
평양냉면
4
영동군
안성식당
황수호
황간면 영동황간로 1618
올뱅이국밥

 

 

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